ZDRAVÝČOKOLÁDOVÝ "NUTTELOVÝ" ZÁVIN S BANÁNOM
Publikováno:
✍ BUDEME POTŘEBOVAT:
- ✅ 1/2 plátu Lavaš chlebu (můžete použít indické čapati, nebo arabský chléb)
- ✅ 100g mletých lískových ořechů
- ✅ 200ml mléka (může být i rostlinného původu)
- ✅ 20g čokoládového pudingu
- ✅ 20g vysokoprocentní čokolády
- ✅ 10g kakaa
- ✅ 20g čokoládového krému – Protein HAZELNUT CHOCO a nebo LÍSKOVÝ OŘÍŠEK S ČOKOLÁDOU ( vytvoří nuttelovou chuť !!! )
- ✅ 25g čokoládového proteinu ( můžete vynechat )
- ✅ Přírodní sladidlo nebo erythrylol
- ✅ 1 banán
- ✅ 1 vejce
Ořechy si chvíli povaříme s polovinou mléka. V druhé polovině rozmícháme pugingový prášek, kakao a případně i protein. Tuto směs přídáme do vařícího mléka s ořechy a povaříme do zhoustnutí. Sundáme z plotny a během chlazení stále mícháme, aby nám nevznikly hrudky. Do ještě teplé směsi přidáme nalámanou čokoládu a čokoládový krém.
Připravíme si chléb. Polovinu plátu si dáme na šířku, z boku odstřihneme pas cca 8 cm široký a vložíme ho do středu plátu – tak aby pod náplní byli 2 vrstvy chlebu. Do středu plátu naskládáme na kolečka nakrájený banán a na něj vložíme náplň. Potom už jen přeložíme náplň z jedné i druhé strany chlebem a potřeme rozmíchaným vejcem, posypeme kouskami ořechů a pečeme na 180 stupňů do zlatova cca 30min. Nacháme vychladnout a nakonec posypeme erythrytolem a podáváme ( pokud máte přírodní sladidlo – přidejte do náplně pár kapek ). Skladujeme v ledničce. Dobrou chuť
