OŘECHOVÉ COOKIES
Publikováno:
- ✔️Jednoduchý recept !
- ✔️Pro milovníky cookies !
- ✔️Základ jsou chutné a zdravé ořechy !
- ✍TĚSTO:
- ✅ 1 vajíčko
- ✅ 100 g vlašských ořechů
- ✅ 100 g kokosových chipsů
- ✅ 100 ml kokosového mléka
- ✅ vanilka nebo skořice
- ✍POLEVA:
- ✅ kakaová hmota
- ✅ trochu kokosového mléka
Vlašské ořechy a kokosové chipsy pomele ve výkoném mixéru na jemné kousky. Přidáme kokosové mléko , jedno vajíčko, špetku skořice a vanilky. Těsto zpracujeme a nedáme odležet na pár hodin v ledničce. Nachystáme si kulatou formu a z vyváleného těsta vykrojíme kolečko. Kolečka rozprostřeme na plech s pečícím papírem a vložíme do předem rozžhavené troby. Pečeme na 190 st cca na 15 min. Sušenky necháme vychladnout. Mezitím ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme 100% čokoládu a přidáme trochu kokosového mléka. Namočíme suřenku do čokolády a necháme v lednici ztuhnout.
Dobrou chuť vám přeje Eliška z FIT STYLE WITH ELI a celý tým LifeLike :)
