Včelí úlky LifeLike
Publikováno:
- ✔️Vyzkoušejte zdravé včelí úly !
- ✔️Jsou jednoduché na přípravu a všechny suroviny nakoupíte na jednom místě !
- ✔️Základ jsou chutné a zdravé ořechy !
✍ Kolečka:
- ✅ 100 g mandlové mouky
- ✅ 2 vejce
- ✅ 40 g kokosového cukru
- ✅ 30 g kakaové hmoty
- ✅ 100 ml vody
✍ Úlky:
- ✅ 150 g upečeného těsta
- ✅ 60 g datlí
- ✅ 50 g vlašských ořechů
- ✅ 30 g mandlového másla
- ✅ 20 ks datlí do náplně
✍ Na ozdobení:
Postup:
- V míse důkladně propracuju suroviny na těsto a přes potravinovou fólii vyválím válečkem na pečící podložce ( papíru ) na tloušťku cca 4 mm.
- Ozdobným kolečkem vykrájím 30 koleček a nechám je v těstě i upéct. Peču na 170 stupňů cca 10 minut. Po vychladnutí oddělím kolečka od těsta a připravím si směs na úlky.
- Upečené zbytky těsta dám do mixéru, přidám datle, ořechy i máslo a rozmixuju najemno.
- Pomocí tvořítka na úlky plním směsí a do každého kousku vložím ještě datli tak, aby byla uprostřed.Se směsí se pěkně pracuje a těsto jde z formičky krásně vyndat. Jednotlivé kousky namáčím do rozehřáté kakaové hmoty a posadím na jednotlivá kolečka. Dám do chladna. Potom špičku včelích úlků namočím do kakaové hmoty a obalím kokosovými chipsy. Z tohoto množství mi vyšlo 18 ks úlků. Zbylých 12 koleček k sobě slepím mandlovým máslem, povrch potřu kakaovou hmotou a posadím půlku vlašského ořechu.
Dobrou chuť vám přeje PETULAVAS a celý tým LiFELiKE !
